흑마늘 효능 정리, 어떤 점이 좋을까?

흑마늘 효능 정리, 어떤 점이 좋을까?

 

마늘은 미국의 세계적 시사주간지인 '타임'이 선정한 10대 건강식품으로 알려져 있습니다. 그중에서 흑마늘은 말 그대로 검은색 마늘을 의미하는데요. 흑마늘은 마늘을 발효시키면 만들어지는데 기존 마늘보다 더욱 효능이 좋다고 합니다. 그럼 지금부터 흑마늘 효능에 대해서 하나씩 살펴보도록 할게요.

 

흑마늘 효능

흑마늘은 다양한 효능을 갖고 있습니다.

1. 첫째, 항암 효과입니다. 생마늘이 갖고 있던 '알린'이라는 성분이 익히고 다지는 과정에 의해 '알리신'으로 변하게 되는데요. 이러한 알리신은 암세포가 생성, 전이되는 것을 막는데 뛰어난 효능을 보인다고 하네요.
2. 둘째, 혈액 순환 효과입니다. 앞서 얘기한 알리신은 체내에 있는 지질과 결합하여 각종 세포 활성화시키는 작용을 하는데 덕분에 혈액순환이 좋아진다고 해요. 평소 손발이 차거나 혈액순환에 어려움이 있었다면 효능을 기대해 보셔도 좋겠네요.
3. 셋째, 고혈압 예방 효과입니다. 흑마늘에 풍부하게 들어있는 칼륨이 혈관 내의 혈압을 높이는 나트륨을 제거해 주면서 정상 혈압으로 되돌려주기 때문에 도움이 된다고 해요.
4. 넷째, 피로회복 효과입니다. 흑마늘에 들어있는 비타민B1은 피로 회복에 도움이 된다고 해요. 게다가 몸을 건강하게 해주는 게르마늄도 함께 들어있기 때문에 비타민B1의 체내 흡수를 돕는다고 하네요.
5. 다섯째, 면역력 강화 효과입니다. 알리신 성분이 살균작용 및 항균작용을 함께 하면서 몸의 면역력을 증가시켜준다고 해요. 요즘처럼 면역력이 중요한 시기라면 꼭 챙겨야 할 효능이라는 생각이 드네요.

 

흑마늘 섭취방법 및 주의점(부작용)

흑마늘을 먹는 방법은 다양합니다. 기존 마늘 대신 흑마늘을 넣어 요리를 해도 좋고, 시중에 출시되어 있는 흑마늘 관련 제품을 섭취하는 것도 좋겠네요.

다만 평소 마늘을 먹을 때 잘 맞지 않았다면 흑마늘도 비슷한 부작용이 있을 수 있으므로 주의하셔야 합니다. 흑마늘을 과하게 섭취했을 경우 위 점막에 무리가 가는 등의 부작용을 겪을 수 있어요. 아무리 몸에 좋더라도 적당히 드시는 걸 추천하고 싶네요. 흑마늘의 일일 권장량은 성인의 경우 3~6알 정도, 아이는 1~3알 정도이니 참고하시길 바래요.

 

 

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